日本の夏といえば、かき氷

アメリカにも shaved ice のお店はありますが、シロップの色や味が強くて、「日本のシンプルないちご味やみぞれが食べたい」と思うことはありませんか?

私も、家でシンプルな日本風のかき氷を食べたくなり、Amazonでかき氷機を購入してみました。

この記事では、アメリカで購入できるかき氷機を実際に使ってみた感想と、家で日本風のかき氷を楽しむ方法を紹介します。

アメリカのShaved Iceと日本のかき氷の違い

アメリカにもおいしい Shaved Ice のお店はたくさんあります。
ただ、私が恋しくなるのは、日本で食べていたような、シンプルないちご味やみぞれ味のかき氷です。

日本のかき氷アメリカでよく見かける Shaved Ice
ふわふわの食感少しザクザクした食感が多い
シンプルないちご・みぞれ青・赤・レインボーなどカラフルなシロップが多い
甘さ控えめ甘めのシロップが多い
宇治金時・練乳・あずきなどトロピカル系フレーバーが多い

かき氷機を選ぶときに重視したポイント

アメリカのAmazonでかき氷機を探してみると、いろいろな種類の商品が出てきます。

本格的なものから、子どもと一緒に楽しめそうなものまでありますが、私が重視したのは「家で気軽に日本風のかき氷を作れるかどうか」でした。

特にチェックしたのは、次のようなポイントです。

  • 日本のかき氷に近い、ふわっとした氷が作れること
  • 操作が難しくないこと
  • 後片付けがしやすいこと
  • アメリカのAmazonで購入できること

かき氷機というと、手動タイプや電動タイプなどの違いもありますが、この記事では細かい比較よりも、実際に我が家で使ってみてどうだったかを中心に紹介します。

「アメリカでも日本っぽいかき氷を家で楽しみたい」という方の参考になればうれしいです。

Amazonで購入したかき氷機

いろいろなかき氷機を比較した結果、私が選んだのはこちらの商品です。

決め手になったのは、「日本風のふわふわしたかき氷が作れそうだったこと」と、レビュー評価が高かったことです。

また、電動なので力を入れる必要がなく、子どもと一緒に作るのも簡単そうだと感じました。

実際に使ってみると、組み立ても操作もシンプルで、届いたその日からすぐにかき氷を楽しむことができました。

Hawaiian Shaved Ice S900A を実際に使ってみた!

以前使っていた電動かき氷機が壊れてしまったため、昨年の夏にAmazonでHawaiian Shaved Ice S900Aを購入しました。

昨年は家族で何度もかき氷を作り、かなりの頻度で使いましたが、1年経った今年も問題なく使えています。氷も変わらずふわふわに削れ、「買ってよかった」と思える商品です。

操作はとてもシンプルで、小学生の子どもでも一人でかき氷を作れるほど。電動なので力もほとんど必要なく、夏になると気軽にかき氷を楽しめます。

唯一少し不便に感じたのは、専用カップで作った氷しか使えないことです。

付属のカップは2個なので、暑い日に何度も作りたいときは、「かき氷を作る → カップに水を入れて再び凍らせる」を繰り返すことになります。

我が家では、1カップで2~3人分のかき氷を作ることができています。

ただ、専用カップは別売りもあるので、我が家は追加で購入しようか検討しています。

Hawaiian Shaved ice machine

収納しやすいのも気に入っているポイントです。

上部を取り外せるため、高さのあまりない棚にも収納できます。我が家では、上部だけ外して収納しています。(上部を外した状態で高さ約23cm)

Shaved ice syrup

実際に使ってみて分かったコツは、押す力を入れすぎないことです。

説明書にも書かれていますが、強く押し付けると氷がザクザクした仕上がりになってしまいます。

軽くから中くらいの力で押すと、日本のかき氷のようなふわふわ食感に仕上がるのでおすすめです。

how to make fully shaved ice

実際に使っている様子

文章だけでは伝わりにくいので、実際にかき氷を作っている様子を動画で撮影しました。

氷が削れていく様子や、仕上がりのふわふわ感が分かると思います。

動画のように、力を入れすぎず、軽く押さえながら削るのがきれいに仕上げるコツです。

アメリカで買えるかき氷シロップ

かき氷機があっても、シロップが日本の味でなければ、なかなか「あのかき氷」にはなりません。

アメリカでもスーパーや shaved ice 専門店でシロップを購入できますが、日本とは少し違った特徴があります。

アメリカでよく見かけるかき氷シロップ

アメリカでは、見た目が鮮やかで、甘みの強いフレーバーが人気です。

  • Cherry(チェリー)
  • Blue Raspberry(ブルーラズベリー)
  • Grape(グレープ)
  • Strawberry(ストロベリー)
  • Watermelon(スイカ)

どれも子どもには人気がありますが、私には少し甘すぎたり、色が鮮やかすぎたりして、「日本のかき氷」とは少し違う印象でした。

日本のかき氷シロップを探してみた

日本のいちご味やみぞれ味が食べたくなり、いろいろ探してみたところ、以前、Nijiyaで井村屋のかき氷シロップを見つけることができました。

見つけたときはうれしくて、いちごやみぞれなど数本まとめて購入。

やはり、日本のシロップで作ると、子どもの頃に食べていた懐かしい味に近くなります。

最近はAmazonなどでも日本のかき氷シロップを購入できることがあるので、見つけたらぜひ試してみてください。

アメリカのかき氷機 まとめ

アメリカにも shaved ice はありますが、日本のいちご味やみぞれのかき氷が食べたくなることがあります。

そんなとき、自宅にかき氷機があると、思っていた以上に気軽に日本の夏を楽しめます。

今回購入した Hawaiian Shaved Ice S900A は、操作が簡単で、子どもでも使いやすく、氷もふわふわに削ることができました。

専用カップで氷を作る必要はありますが、家で日本風のかき氷を楽しみたい方には、かなり満足度の高いアイテムだと感じています。

暑い夏のおやつに、ぜひ自宅で日本のかき氷を楽しんでみてください。

今回レビューしたかき氷機はこちら

Hawaiian Shaved Ice S900A
日本風のふわふわかき氷が作れる電動かき氷機

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